Архангельскхлеб

Медиа про хлеб и тех, кто его делает

  • Темы
    • Лента
      • В мире
      • В России
    • Цифры, факты
    • Личное мнение
    • Хлебная инициатива
  • Видеолента
  • Поддержать

Материалы по тегу
#рынок хлеба

В России
 «Гид по пекарням России»: новый проект от команды OHLEBE
Документальный сериал о пекарнях страны: как, что и на чем пекут. Смотрите пилотную серию! ...
В России
"Красное&Белое" зарегистрировала новый товарный знак
Новый товарный знак «Звездное лакомство» зарегистрировала компания «Альфа — М» — один из ключевых активов сети. Данная информация опубликована в сервисе СБИС.Под маркой «Звездное лакомство» могут появ...
В России
"Магнит" и "Дикси" отменяют торговые наценки на хлеб
Дешевле начнут продавать хлеб из пшеничной, ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки со сроком годности менее 10 дней....
Хлебности
"Надымский хлеб" запустил линию по производству лаваша
В месяц предприятие производит 140 тонн различной продукции, недавно также состоялось открытие шестой пекарни....
В России
"СМАК" остановил производство пяти видов хлеба
Снять с производства позиции пришлось из-за логистических сложностей и подорожания ингредиентов....
Лента
"Утконос" открыл вторую пекарню под СТМ
Новое производства хлеба компании «Утконос Онлайн»  открылась на территории фулфилмент-центра «Бутово». Теперь жители южных районов Москвы могут получить свежий хлеб и выпечку с доставкой от...
Хлебности
"Франзелуца" остановила работу
По сообщениям местной "КП", в 10:00 началась забастовка работников предприятия. При этом выпечку ХБИ остановили, так как работать некому, развозить продукцию по магазинам — тоже. На митинг вышли около...
В России
“Лучше бороться с бедностью, чем с ценами”
Идея о продуктовых карточках снова витает в воздухе. Глава комиссии по развитию агропромышленного комплекса Юлия Оглоблина выступила с предложением к правительству ввести продуктовые карточки для мало...
Хлебности
“Сабуровский комбинат хлебопродуктов” запустит новую линию мощностью 650 т зерна в сутки 
Строительство на площадке в Мичуринске (Тамбовская обл.) началось полтора года назад, сейчас объект почти закончен, идут финальные пуско-наладочные работы . Запуск состоится в ближайшее время. &n...
В России
«Cахар штормит»:  хлебозаводы жалуются на рост цен на сырье
Производители хлебобулочных и кондитерских изделий сообщают о резком росте цен на сырье и упаковку. ...
В России
«Арнаут»: «Сумма требований кредитора не является существенной»
Петербургский хлебозавод прокомментировал ситуацию с возможным банкротством....
Хлебности
«Аютинский хлеб» ввел в строй новый логистический центр
Инвестиции в проект составили 550 млн рублей, площадь комплекса — более 12 тысяч «квадратов»....
В России
«Брецель» начнет производство хлеба в Московской области
Мощности предприятия пока будут небольшими — 4 тысячи батонов в сутки, однако в будущем компания может расширить  производство....
Хлебности
«Брецель» увеличил производство ремесленного хлеба
Ранее компания производила 80 тысяч единиц продукции в месяц на своем производстве во Фрязино. После увеличения инвестиций объем стал больше на 40 тысяч — более 4 тысяч единиц ХБИ в сутки....
Хлебности
«Булочные Ф. Вольчека» тестируют модель работы за пределами Петербурга
Сеть пекарен выходит на рынок Астрахани. ...
Хлебности
«ВкусВилл» стал лидером на рынке готовой еды
По итогам 2021 года доля ритейлера в обороте рынка готовой кулинарии составила 3,2 % (+1,8 % за год). У «Пятерочки» доля составляет 2,3 %, у «Перекрестка» — 2,1 %....
Хлебности
«Владхлеб» обновил «Вкусы странствий»
Обновление прошло в рамках общего ребрендинга всех товарных позиций дальневосточного предприятия....
В России
«Выбираем лучших из смелых»: подвели итоги конкурса «Гарантия качества»
В категории  «Хлеб и ХБИ» приняли участие 69 образов продукции, дипломами и медалями отмечена брендовая продукция 5 хлебозаводов, а также изделия под СТМ сетей. ...
Хлебности
«Городище-хлеб» победил в номинации «Народный органический бренд»
Бренд набрал больше всего голосов в голосовании на сайте конкурса, который проводило Роскачество. ...
Хлебности
«Гудфудрус» стала новым игроком в индустрии сэндвичей
Компания производит также шаурму, роллы и чиабатты. Ее продукция поставляется в торговые автоматы Uvenco, а сэндвичи занимают 40% продаж вендинговой сети в этой категории ХБИ....
Хлебности
«Додо Пицца» начнет продавать шаверму в 11 городах России
Несколько точек уже работают в российской столице. ...
Хлебности
«Додо Пицца» приостановила продажу некоторых позиций из-за отсутствия ингредиентов
На странице сервиса доставки в Тюмени появилось сообщение, в котором представители компании приносят извинения за доставленные неудобства. Ингредиенты отсутствуют из-за «логистических проблем», в...
Хлебности
«Жизньмарт»: спрос на ХБИ вырос на 20 % за год
Об этом редакции рассказала руководитель товарного направления Ирина Филатова....
В России
«Занимайтесь хлебопечением, и все будет нипочем»
Президент РОСПиК на бизнес-форуме представил свое видение хлебопекарного рынка России. ...
Хлебности
«Зерно» может лишить россиян гранолы и хлопьев
Об этом говорится в письме Русбренда, с которым ассоциация обратилась в Минсельхоз. Напомним, с 1 января начинается добровольное внесение данных о сырье аграриями, с 1 марта система станет обязательно...
В России
«Индекс кулича» вырос на 20% за год
Вкусное пасхальное угощение в 2022 году обойдется в 174 рубля, об этом сообщили в «Руспродсоюзе»....
Хлебности
«Инской» возобновил выпуск хлеба после нескольких дней простоя
Из-за отключения газа производство ХБИ остановилось, торговые сети были уведомлены о прекращениях поставок продукции. Предполагалось, что жители будут покупать хлеб других производителей, однако ...
Хлебности
«Каравай» выпустил лимитированную партию рождественских десертов
Самым сложным в разработке «Штоллена» оказалось найти подходящую сахарную пудру. ...
Хлебности
«КАРАВАЙ» импортозаместил 98 % объема сырья за рекордные 3 месяца
Директор по развитию новых категорий ГК «КАРАВАЙ» Олег Данилов во время выступления на открытом заседании «Перенастройка отрасли — ответ на санкции» рассказал о том, что компании удалось заместить ино...
Хлебности
«Каравай» удвоит производство замороженных ХБИ к 2025 году
Такие планы строят на основе развития пекарен в крупных сетях и высокого спроса на слойки, чиабатты и багеты....
Хлебности
«Коломенский» обновил логотип
Как сообщили в холдинге, новый логотип — более лаконичный, но при этом узнаваемый, с насыщенными цветами....
В России
«Коломенский» обрел «Хлебный Дом»
Стало известно, что БКХ "Коломенский" заключил сделку по приобретению бизнеса финской компании Fazer, ныне - ООО "Хлебный дом"....
Хлебности
«Коломенский» увеличил выручку на 114 % в 2022 году
Булочно-кондитерский холдинг подвел итоги работы в прошлом году. ...
В России
«Коломенскому» разрешили приобрести «Волжский пекарь»
ФАС России удовлетворила ходатайство холдинга  о приобретении тверского хлебозавода. ...
Хлебности
«Коржов» открывает крупный ресторан в Пулково
Петербургская сеть пекарен объявила о том, что уже в августе начнет работу «самый крупный ресторан» в Пулково, площадь составит 300 «квадратов», средний чек — 1,5 тысячи рублей, объем инвестиций — 35 ...
Хлебности
«Лейпуриен Тукку» отвечает на слухи: мы на рынке, мы работаем
Финская компания по дистрибуции и производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности остается на российском рынке. ...
Хлебности
«Лента» запустила программу «Наше. Местное. Любимое»
Программа поддержки региональных производителей обеспечит продвижение локальных товаров, для них создан отдельный электронный каталог на сайте «Ленты».Продукцию региональных поставщиков выделяют на по...
Лента
«Лента» запустила продажу хлеба в вагонах метро
Сервис доставки «Лента Онлайн» запустил гипермаркет в метро....
Хлебности
«Лента» начала выпуск свежей еды под брендом «Лента Fresh»
В ассортименте — более 500 позиций готовых блюд собственного производства с коротким сроком годности....
В России
«Магнит» откроет 3 тысячи пекарен в магазинах «у дома» до 2023 года
Как стало известно редакции,  до конца года планируется открыть 500 торговых точек, еще 2,5 тысячи торговых точек — до конца 2023 года....
Хлебности
1 фото
«Макдоналдс» продолжил работу несмотря на решение о приостановке деятельности
Точки открыли двери для посетителей нескольких городов, в том числе Владивостока, Хабаровска, Москвы и Петербурга....
Лента
«Макдоналдс» хочет вернуться в Россию
СМИ со ссылкой на источник сообщают, что гендиректор McDonald’s Крис Кемпчински выступил за скорейшее возобновление работы сети быстрого питания. Скорейшего возвращения известных ресторанов ожидает и ...
В России
«Мираторг» выпустил хлеб для домашнего допекания
Как сообщили в компании, тесто готовится на «живой» закваске или опаре, полученной путем длительной естественной ферментации....
Хлебности
«Мираторг» продал свой завод в Петербурге производителю ХБИ
Речь идет о некой компании «Альтаир», о ней практически ничего не известно....
Хлебности
«Никольский хлеб» вводит производство кондитерской продукции
Предприятие Пензенской области сейчас выпускает 100 наименований хлебобулочных изделий. В месяц производят от 98 до 105 тонн продукции для Никольска и других регионов России.Директор завода Юрий Старк...
В России
«Осенью ситуация станет серьезнее»: в НСХ оценили состояние кондитерского рынка в России
На Международном симпозиуме кондитеров в Минске обсудили состояние кондитерского рынка. Во время дискуссии «Конкурентная борьба на рынке. Новые вызовы и угрозы» председатель Совета Директоров КБК «Чер...
Хлебности
«Перекресток» подключился к программе хлебного фудшеринга
Теперь сотрудники нескольких магазинов в Москве и Петербурге будут ежедневно отбирать хлеб в пользу нуждающихся....
Хлебности
«Перекресток» тестирует товары СТМ в специальной лаборатории
Торговая сеть будет изучать продукты собственной торговой марки и готовой еды в «Лаборатории вкусов и идей» в Москве. Участники тестирования — сотрудники и поставщики, оценивают не только качество про...
Хлебности
1 фото
«Почта России» создает собственную торговую марку
Под СТМ почта планирует продавать сушки, печенье с изюмом, клюквенное и лимонное варенье, хлебные палочки и крендели....
Продукция и производство
«Продэкспо-2022»: долгосрок, заморозка и новинки
В московском «Экспоцентре» завершилась крупная продовольственная выставка.  ...

Страница 1 из 9

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Подождите...
B2B рассылка справа в Категории

Медиа про хлеб и тех, кто его делает

editor@ohlebe.ru
  • о нас
  • поиск
  • 🪙поддержать
  • предложить публикацию
  • правила сервиса
  • политика конфиденциальности

© 2025 | Редакция OHLEBE.ru не всегда разделяет мнение авторов.

При использовании материалов с сайта указание на источник и гиперссылка на ohlebe.ru обязательны. Сетевое издание Ohlebe.

Лицензия ЭЛ № ФС 77 - 81895 от 24.09.2021. Главный редактор Геращенко Юлия Александровна, ООО "Охлебе", e-mail: editor@ohlebe.ru +79626866042

Telegram OHLEBE

↑ наверх